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Digitale Transformation und Wertschöpfung für Franchise- und Multi-Standort-Marken

In Filialstrukturen und Franchiseorganisationen kommt es schnell zu Widersprüchen bei Standortinformationen, Speisekarten oder Aktionen. Mit einer klaren Struktur und Logik für Inhalte, Prozesse und Datenausspielung sorgen wir dafür, dass Informationen zuverlässig und einheitlich verfügbar sind. Auf dieser Seite erläutern wir mit Hilfe eines Praxisbeispiels die angewandten Prinzipien und Methoden für die Systemgastronomie.

Praxisbeispiel: Messbare Ergebnisse aus einem Multi-Standort-Relaunch

Die Angaben basieren auf internen Auswertungen vor und nach dem Relaunch. Der Case wurde in der Fachpresse aufgegriffen: 
Veröffentlichungen im Case ansehen

+78 %

Conversions im Reservierungsprozess

+51,5 %

Sichtbarkeitsindex

+83,5 %

rankende Keywords (Top 100)

+16,2 %

rankende Keywords (Top 10)

Warum Multi-Standort-Marken im Alltag Zeit und Wirkung verlieren

Viele Standorte unter einer Marke erzeugen Komplexität. Wenn Inhalte und Prozesse zudem aus mehreren Quellen kommen, entstehen Reibungsverluste, die Marketing, IT und Betrieb täglich spüren.

Typische Reibungen und Probleme in Filial- und Franchise-Organisationen:

  • Standortinformationen werden an mehreren Stellen gepflegt und passen nicht mehr zusammen
  • Speisekarten, Sortimente oder Leistungen unterscheiden sich je Kanal, obwohl sie zentral gesteuert wirken sollen
  • Aktionen und Kampagnen kommen nicht überall gleichzeitig an und verlieren dadurch Tempo
  • Die lokale Sichtbarkeit schwankt, weil Inhalte nicht standortbezogen genug sind oder sich zu stark ähneln
  • Unnötige Schritte bei Reservierung, Bestellung oder Kontakt kosten Abschlüsse
  • Systeme und Zuständigkeiten greifen nicht sauber ineinander, sodass Abstimmungen mehr Zeit kosten als die Umsetzung

Genau hier setzen wir an: Wir schaffen eine klare Logik, die Inhalte, Prozesse und Datenausspielung zusammenführt. Damit können Inhalte und Daten zentral gepflegt, lokal korrekt ausgespielt und Rollouts planbar skaliert werden.

So bringen wir Inhalte, Prozesse und Datenausspielung in eine klare Logik

Damit Multi-Standort-Marken Inhalte und Prozesse effizient auf alle Standorte ausweiten können, braucht es keine Insellösung, sondern ein zentrales System. Wir verbinden Strategie, Inhalte und Technologie so, dass die Pflege zentral erfolgt, die Ausspielung standortgenau funktioniert und die Wirkung messbar wird. 

Content Logik und Regeln

Wir schaffen eine Struktur, in der Standortinformationen, Speisekarten, Aktionen und Services eindeutig gepflegt werden. Rollen, Freigaben und Templates sorgen dafür, dass Inhalte konsistent bleiben und trotzdem lokal passend sind.

Customer Journeys, die abschließen

Wir gestalten die Wege, die im Alltag zählen - besonders Reservierung, Bestellung, Take Away oder Kontakt. Klare Einstiege und verständliche Schritte reduzieren Reibung und erhöhen die Conversions.

Integration statt Tool-Chaos

Wir denken Datenausspielung als Datenfluss und nicht als Copy Paste. Schnittstellen, Rechtekonzepte und saubere technische Grundlagen verbinden Website, Standortseiten, CRM, Reservierung, POS und weitere Systeme.

Messen und Optimieren

Wir definieren Kennzahlen, bauen Tracking sauber auf und schaffen die Basis für kontinuierliche Optimierung. So bleibt die Lösung nicht ein Relaunch, sondern ein Hebel, der dauerhaft Wirkung liefert.

Frontansicht einer Cafe Del Sol Filiale bei Sonnenschein.

Digital entscheidet mit, ob aus Interesse ein Besuch wird (Quelle: Gastro & Soul)

Best Practice: Digitale Wertschöpfung bei Cafe Del Sol

Im Relaunch für die Gastro & Soul GmbH und die Marke Cafe Del Sol haben wir gezeigt, wie zentrale Pflege und lokale Ausspielung in einem System zusammenfinden. Der Case zeigt, wie Reservierung, Sichtbarkeit und standortspezifischer Content zusammenspielen, wenn Struktur und Journeys sauber greifen.

  • Ausgangslage: Viele Standorte, viele Inhalte, zu viele Quellen
  • Ansatz: Klare Content Logik, fokussierte Journeys, saubere Ausspielung
  • Wirkung: Messbare Verbesserungen bei Conversions und Sichtbarkeit

Digital entscheidet mit, ob aus Interesse ein Besuch wird

Viele Standorte erzeugen Komplexität, wenn Standortinfos, Speisekarten und Aktionen aus mehreren Quellen kommen. Im Case von Cafe Del Sol zeigte sich das an drei Punkten, die täglich Umsatz und Sichtbarkeit kosten.

  • Reservierung: Der Weg zur Reservierung war nicht konsequent genug geführt.
  • Sichtbarkeit: Lokale Rankings schwankten, weil standortbezogene Signale und Inhalte nicht sauber skalierten.
  • Content: Speisekarten und standortbezogene Inhalte wurden mehrfach gepflegt und dadurch uneinheitlich.

Genau diese Reibung sollte der Relaunch auflösen.

Startseite nach dem Relaunch

Zielbild: Website-Relaunch, der Reservierungen und Sichtbarkeit steigert

Der Relaunch sollte kein kosmetisches Projekt sein. Im Fokus standen Conversion, organische Sichtbarkeit, weniger Duplicate Content und eine skalierbare Plattformlogik, die auch weitere Marken abbilden kann.

Vorher-Nachher-Vergleich des Cafe Del Sol Reservierungsprozesses auf Smartphones

Vorher-Nachher-Vergleich Reservierungsprozess

Hebel 1: Reservierung als umsatzrelevanter Prozess

Wenn Gäste reservieren wollen, zählt ein kurzer, geführter Weg ohne Umwege.

Problem

  1. Die Reservierung war als nächster Schritt nicht eindeutig.
  2. Nutzer gerieten über Umwege bis zum Kontakt.
  3. Mobil fehlte eine klare Führung.


Ziel
Reservierung wird als primärer Prozess geführt, mit wenigen Schritten und klarer Zuständigkeit.

Umsetzung

  1. Reservierung überall sichtbar wo Entscheidungen fallen.
  2. Standort wählen, dann ohne Umwege reservieren.
  3. Kontakt bleibt Kontakt, Tracking misst jeden Schritt.

Ergebnis
+78 Prozent Conversions im Reservierungsprozess

“Die Zusammenarbeit mit wendweb hat uns nicht nur technisch, sondern strategisch enorm weitergebracht. Der neue digitale Auftritt von Cafe Del Sol zeigt, wie eine konsequent nutzerzentrierte Weiterentwicklung messbare Erfolge erzielt – bei Reservierungen, Sichtbarkeit und Markenwahrnehmung. Die Kombination aus Expertise, Kreativität und Verständnis für unsere Gastgeber-DNA hat uns vom ersten Moment überzeugt.

”

Natalie Bielmann - Strategic Brand Manager & Fachliche Leitung Cafe Del Sol

Vorher-Nachher-Vergleich der Cafe Del Sol Startseite auf Smartphones

Vorher-Nachher-Vergleich Startseite

Hebel 2: Sichtbarkeit durch klare Struktur

Wenn Menschen nach Standort, Öffnungszeiten oder Speisekarte suchen, muss die Website diese Logik sauber abbilden.

Problem

  1. Wichtige Suchintentionen waren nicht klar in Seitenstruktur und Navigation übersetzt.
  2. Inhalte waren für Suchmaschinen nicht konsistent genug auffindbar und einordbar.
  3. Wiederkehrende Seitentypen hatten zu viele Ausnahmen und dadurch wechselnde Signale.


Ziel
Eine Seitenlogik, die Suchintentionen priorisiert und lokale Relevanz stabil ausspielt.

Umsetzung

  1. Seitentypen konsequent definiert und vereinheitlicht.
  2. Überschriftenlogik und interne Verlinkung auf zentrale Suchpfade ausgerichtet.
  3. Technische Grundlagen für sauberes Crawling und Indexierung stabilisiert.


Ergebnis
+51,5 Prozent im Sichtbarkeitsindex

Vorher-Nachher-Vergleich der Cafe Del Sol Speisekarte mit Standortlogik auf Smartphones

Vorher-Nachher-Vergleich Speisekarte mit Standortlogik

Hebel 3: Standortspezifischer Content statt Duplicate Content

Wenn Speisekarten und Standortinfos mehrfach genutzt werden, verlieren Standorte ihre eigene Relevanz.


Problem

  1. Speisekarten und Standortinhalte wurden mehrfach genutzt und dadurch inhaltlich zu ähnlich.
  2. Standortseiten hatten zu wenig eigene Signale, obwohl die Erwartung lokal ist.
  3. Ähnliche Inhalte haben miteinander konkurriert und dadurch Rankings geschwächt.


Ziel
Zentrale Pflege, lokale Ausspielung. Jeder Standort bekommt eindeutige Inhalte und Signale.

Umsetzung

  1. Speisekarten pro Standort eindeutig zugeordnet und sauber ausgespielt.
  2. Standortseiten so strukturiert, dass lokale Unterschiede sichtbar sind.
  3. Regeln definiert, damit Inhalte konsistent bleiben und nicht erneut duplizieren.


Ergebnis
+ 83,5 Prozent rankende Keywords Top 100  
+ 16,2 Prozent rankende Keywords Top 10

Was Ketten und Franchise-Marken aus dem Case lernen können

Die Mechanik ist fast immer dieselbe: Viele Standorte erzeugen Komplexität. Erst eine klare Systemlogik macht Tempo und Wirkung wieder planbar.

  • Zentrale Pflege, lokale Relevanz: ein System, viele standortgenaue Ausprägungen.
  • Journeys zuerst: Reservierung/Kontakt als klar geführte nächste Schritte.
  • Struktur statt Tool-Chaos: Seitentypen, interne Verlinkung, saubere Indexierung.
  • Messbar weiterentwickeln: Tracking und Optimierung statt „Relaunch und fertig“.
Flussdiagramm der Cafe Del Sol Prozess- und Plattformlogik

Skalierung, Plattformlogik und Alltagstauglichkeit

Damit Multi-Standort-Marken mit wachsender Anzahl an Standorten handlungsfähig bleiben, braucht es keine Insellösung, sondern ein System, das Betrieb und Rollout mitdenkt.

  • Plattformlogik: klare Seitentypen, Module und Standortvererbung mit Fokus auf Wiederverwendbarkeit statt Copy-Paste.
  • Betrieb & Regeln: Rollen, Freigaben und Templates, damit Qualität im Alltag hält.
  • Weiterentwicklung: KPIs, Tracking und Backlog damit die Wirkung und nicht nur der Aufwand wächst.

Quellen & Presse-Veröffentlichungen

Die genannten Kennzahlen basieren auf internen Auswertungen vor und nach dem Relaunch. Der Case wurde in der Fachpresse aufgegriffen:

  • Was der digitale Relaunch von Cafe Del Sol messbar verändert hat
    30. Januar 2026, W&V, Link zum Artikel
  • Digitale Transformation bei Cafe Del Sol
    28. Januar 2026, Gastgewerbe-Magazin, Link zum Artikel
Ansprechpartnerbild von Geschäftsführer Erik Wend, der freundlich in die Kamera lächelt

Spannendes Projekt im Kopf?

Sie haben viele Standorte zu steuern und wollen Reibung reduzieren? Ich zeige Ihnen, welche Hebel bei Ihnen zuerst Wirkung bringen.

Erik Wend

  • Ansprechpartner für New Business
  • Inhaber & Geschäftsführung Strategie
  • 25+ Jahre Beratung komplexer Digitalprojekte
  • Bereit, Sie kennenzulernen